白露时节，是吉林白城镇赉茭白的收获季。随着气温降至25摄氏度以下，这种特色水生蔬菜集中结茭，抢先进入市场。相比中国南方尚未采收的茭白，地处东北松嫩平原和科尔沁草原交融汇聚地带的镇赉形成独特的“收获时差”，为盐碱地农业利用开辟了新空间。
2018年，来自浙江的丁炜将茭白引入吉林镇赉的盐碱地。历经7年探索和科研团队的支持，他的设想逐步落地。眼下，镇赉有5000亩茭白进入采收期，每天约1.5万公斤销往江浙沪市场。丁炜表示，明年计划进一步扩大种植面积。
吉林盐碱耕地资源丰富，多分布于白城、松原两地。多年治理虽然带来部分稳产高产田，但以水稻为主的传统改造模式还是遇到了瓶颈。
科研工作者找到一条破解之道。中国科学院东北地理与农业生态研究所副研究员文波龙表示，通过盐碱地茭白种植，既获得产出，也能改善退水和土壤环境。
与茭白相呼应的，是盐碱稻田小龙虾养殖的兴起。在白城大安，吉林农业大学副教授王秋举的试验田喜获丰收。她介绍，当地夜间温度适宜，使小龙虾在初秋集中上市，当时正值高价期，形成另一种“收获时差”。稻虾结合实现了“一水两用、一地双收”，可以大幅提高盐碱地的收益。
今年，王秋举与当地企业合作，建成3300亩苗种基地，为农户提供稳定虾苗，为吉林西部扩大小龙虾养殖规模提供了新助力。
这些探索改变了盐碱地的利用逻辑。传统模式依赖大规模水利工程和资本投入，而茭白与小龙虾则为改良盐碱地提供了更低成本、更灵活的路径。科研人员建议打造寒地茭白、碱地小龙虾、碱地稻田蟹等特色生态产品，利用错峰供应扩大市场，甚至拓展出口。
文波龙认为，吉林的“收获时差”是中国农业转型和高质量发展的有益探索。通过科技与产业结合，将“劣势土地”转化为“高附加值资产”正成为可能。
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